قالب سیلیکونی مدل ساوارین مربع ۲۴ تایی
یکی از کاربردیترین ابزارهای قنادی برای تهیه انواع دسر، ژله، شکلات، کیکهای کوچک و شیرینیهای ساوارین است.
این قالب از سیلیکون مرغوب و انعطافپذیر ساخته شده و تحمل دمای بالا و پایین را بهخوبی دارد، به همین دلیل میتوان از آن در فر، مایکروویو، فریزر و یخچال استفاده کرد.
طراحی مربعی و عمق متناسب هر حفره باعث میشود دسرها یا شیرینیها بعد از خارج شدن از قالب، فرم منظم و زیبایی داشته باشند.
بهدلیل خاصیت نچسب بودن سیلیکون، مواد به قالب نمیچسبند و بهراحتی جدا میشوند، بدون اینکه ظاهر کار خراب شود.
این ویژگی بهویژه هنگام درست کردن دسرهای لطیف مثل ژله، موس، پودینگ یا شکلات دستساز بسیار مهم است.
شستوشوی این قالب بسیار آسان است؛ میتوان آن را با آب گرم و مواد شوینده ملایم تمیز کرد یا در ماشین ظرفشویی قرار داد.
همچنین سیلیکون بهکاررفته در آن بو و رنگ مواد غذایی را جذب نمیکند و دوام بالایی در استفادهی طولانیمدت دارد.
با رنگهای متنوع و طراحی جمعوجور، این قالب علاوه بر کارایی بالا، جلوهای زیبا به آشپزخانه میدهد و برای استفادهی خانگی یا حرفهای در قنادیها کاملاً مناسب است.
ابعاد کلی قالب
28 × 19 سانتی متر
ارتفاع خانهها
2 سانتی متر
تعداد خانهها
24
سایز خانهها
3.5 سانتی متر
محدوده دمای قابل تحمل
۴۰- تا ۲۳۰ درجه سانتیگراد
قابل استفاده در
فر، مایکروویو، فریزر، ماشین ظرفشویی
جنس
سیلیکون انعطافپذیر و نسوز، مناسب تماس مستقیم با مواد غذایی
جمع