دونات یزد
دونات یزد
ثعلب یک ماده پودری پرکاربرد در تهیه برخی محصولات قنادی و بهویژه بستنی است. این ماده به دلیل ویژگیهای خاص خود میتواند به ایجاد بافت منسجم، کشدار و لطیف در بستنی و بعضی دسرها کمک کند.
ثعلب بهخصوص در تهیه بستنی سنتی، بستنی خانگی و برخی دسرهای سرد کاربرد دارد و میتواند به حفظ بافت مناسب محصول کمک کند.
مقدار مصرف آن باید مطابق دستور تهیه و میزان مورد نیاز محصول باشد؛ استفاده بیش از اندازه ممکن است روی بافت نهایی تأثیر نامطلوب بگذارد.
این محصول برای قنادیها، بستنیفروشیها، کارگاههای تولید دسر و علاقهمندان به تهیه بستنی و دسر در منزل گزینهای کاربردی محسوب میشود.
نوع محصول
ثعلب
برند
کشور سازنده
دانمارک
وزن خالص
100 گرم
بستهبندی
بسته بندی مجدد
مناسب برای
تهیه انواع بستنی و دسر
نوع بافت / حالت فیزیکی
پودری
رنگ محصول
سفید
طعم / عطر
ندارد
ویژگی خاص
نحوه مصرف
شرایط نگهداری
در محیط خشک، خنک و دور از نور مستقیم
تاریخ تولید / انقضا
جمع