نشاسته ذرت یک پودر سفید و نرم است که در تهیه انواع محصولات قنادی و دسر کاربرد فراوانی دارد. این ماده به دلیل ایجاد بافت لطیف و سبک، در بسیاری از دستورهای شیرینیپزی و کیکپزی مورد استفاده قرار میگیرد و میتواند به بهبود بافت نهایی محصول کمک کند.
از نشاسته ذرت میتوان برای تهیه و غلیظ کردن انواع کرم قنادی، پودینگ، کاسترد، دسر، سسهای شیرین و مواد میانی استفاده کرد. همچنین در برخی دستورهای شیرینی و خمیر، بهعنوان یکی از مواد مؤثر در ایجاد بافت نرم و ترد به کار میرود.
نشاسته ذرت بهراحتی با سایر مواد ترکیب میشود و به همین دلیل یکی از مواد اولیه کاربردی برای قنادیهای حرفهای و استفاده در منزل محسوب میشود.
نوع محصول
نشاسته
برند
زر فروکتوز
کشور سازنده
ایران
وزن خالص
300 گرم ؛ 500 گرم ؛ 1000 گرم
بستهبندی
بسته بندی مجدد
مناسب برای
انواع دسر و کاسترد
نوع بافت / حالت فیزیکی
پودری
رنگ محصول
سفید
طعم / عطر
ندارد
ویژگی خاص
نحوه مصرف
طبق دستور
شرایط نگهداری
در محیط خشک، خنک و دور از نور مستقیم
تاریخ تولید / انقضا
جمع