پودر سفیده تخم مرغ یکی از مواد اولیه کاربردی در قنادی و شیرینیپزی است که از سفیده تخم مرغ تهیه شده و به شکل پودر مورد استفاده قرار میگیرد.
این محصول برای دستورهایی که به سفیده تخم مرغ نیاز دارند، گزینهای کاربردی است و استفاده از آن میتواند آمادهسازی برخی ترکیبات قنادی را آسانتر کند.
پودر سفیده تخم مرغ در تهیه مرنگ، ماکارون، برخی انواع شیرینی و کیک و ترکیبات قنادی کاربرد دارد. همچنین در دستورهایی که نیاز به ایجاد ساختار و حجم مناسب از سفیده تخم مرغ دارند، میتوان از آن طبق روش مصرف محصول استفاده کرد.
به دلیل فرم پودری، این محصول برای نگهداری و استفاده در قنادی مناسب است و میتواند در کنار سایر مواد اولیه برای تهیه انواع محصولات شیرینیپزی مورد استفاده قرار گیرد.
نوع محصول
سفیده تخم مرغ
برند
کشور سازنده
ایران
وزن خالص
200 گرم
بستهبندی
بسته بندی مجدد
مناسب برای
تهیه انواع شیرینی ، مرنگ ، ماکارون و ...
نوع بافت / حالت فیزیکی
پودری
رنگ محصول
سفید
طعم / عطر
ندارد
ویژگی خاص
نحوه مصرف
طبق دستور
شرایط نگهداری
در محیط خشک، خنک و دور از نور مستقیم
تاریخ تولید / انقضا
جمع