قالب سیلیکونی نیمکره ۵ سانتیمتر
قالب سیلیکونی نیمکره ۵ سانتیمتر یکی از پرطرفدارترین قالبهای شیرینیپزی و دسرسازی است که به شما کمک میکند دسرهایی حرفهای و یکدست با ظاهری مدرن و خاص تهیه کنید. طراحی دقیق و عمق استاندارد هر نیمکره باعث میشود دسرها و شکلاتها با فرم منظم و براق از قالب خارج شوند.
جنس این قالب از سیلیکون خوراکی باکیفیت بالا (Food Grade) است که در برابر حرارت تا ۲۳۰ درجه سانتیگراد و در برابر سرمای تا منفی ۴۰ درجه سانتیگراد مقاوم میباشد. به همین دلیل، برای استفاده در فر، مایکروویو، یخچال و فریزر کاملاً مناسب است.
انعطافپذیری بالای سیلیکون باعث میشود که خروج دسر از قالب بهآسانی و بدون ترک خوردن انجام شود. سطح داخلی صاف و نچسب قالب باعث میشود حتی ترکیبات چسبنده مانند موس شکلاتی، کارامل یا ژله نیز بدون چسبیدن خارج شوند.
قالب نیمکره ۵ سانتیمتری به دلیل اندازهی استانداردش، انتخابی عالی برای ساخت دسرهای لایهای، موس، کیکهای گرد کوچک، شکلاتهای دستساز، پاستیل، صابون و یخهای فانتزی است. بهراحتی قابل شستوشو بوده و هیچ بویی به خود نمیگیرد.
این قالب برای استفادهی روزمره در آشپزخانههای خانگی و همچنین برای قنادیها و دسرفروشیهای حرفهای فوقالعاده کاربردی است.
کاربردها
ساخت دسرهای لایهای و موس شکلاتی
تهیه ژلههای فانتزی و تکنفره
تولید شکلات و پاستیلهای گرد دستساز
قالب مناسب برای یخ فانتزی، صابون و شمع تزئینی
ایدهآل برای تزئین کیک، دسر و دکور میز پذیرایی
ابعاد کلی قالب
19 × 28 سانتی متر
ارتفاع خانهها
2.5 سانتی متر
تعداد خانهها
15
سایز خانهها
قطر 5 سانتی متر
محدوده دمای قابل تحمل
۴۰- تا ۲۳۰ درجه سانتیگراد
قابل استفاده در
فر، مایکروویو، فریزر، ماشین ظرفشویی
جنس
سیلیکون انعطافپذیر و نسوز، مناسب تماس مستقیم با مواد غذایی
جمع