قیف پارچهای
قیف پارچهای یکی از پرکاربردترین ابزارهای شیرینیپزی و قنادی است که به شما امکان میدهد خامه، کرم، شکلات یا خمیر را با دقت و ظرافت روی کیک و دسرها اعمال کنید. برخلاف قیفهای یکبارمصرف پلاستیکی، این مدل از پارچهی برزنتی یا نایلونی مقاوم با دوخت محکم ساخته شده که هم دوام بسیار بالایی دارد و هم بارها قابل شستوشو و استفادهی مجدد است.
جنس مقاوم قیف باعث میشود هنگام فشار دادن، پارچه پاره نشود و در برابر دمای بالا یا مواد گرم مقاوم بماند. سطح داخلی قیف معمولاً روکشی ضدنفوذ دارد تا مواد به پارچه نچسبند و شستوشو آسانتر انجام شود. این ویژگی باعث میشود بتوانید بدون نگرانی از چکهکردن یا هدررفتن مواد، کار خود را با دقت انجام دهید.
این قیف برای انواع کارهای قنادی و آشپزی مناسب است: از تزئین کیک با خامه و گاناش گرفته تا پر کردن شکلاتهای قالبی، شیرینیهای تر، پیراشکی، نان خامهای و حتی مواد غذایی مثل پورهی سیبزمینی یا خمیر نرم. در دهانهی قیف میتوانید ماسورههای فلزی یا پلاستیکی در طرحهای مختلف نصب کنید تا اشکال متنوعی از خامه و کرم ایجاد شود.
بهدلیل انعطافپذیری، وزن سبک و دوام بالا، قیف پارچهای هم در آشپزخانههای خانگی و هم در قنادیهای حرفهای کاربرد گستردهای دارد.
کاربردها
تزئین حرفهای کیک، کاپکیک و شیرینی
پر کردن شکلاتهای قالبی و دسرهای کوچک
استفاده برای مواد غذایی نرم مانند پوره یا خمیر شیرینی
مناسب برای قنادیها، کافیشاپها و استفاده خانگی
قابل استفاده در آموزشگاههای آشپزی یا کلاسهای قنادی
            جمع