دونات یزد
دونات یزد
پودر بادام یکی از مواد اولیه مهم و پرکاربرد در قنادی است که از آسیاب کردن مغز بادام تهیه میشود.
این محصول به دلیل بافت پودری و عطر و طعم مطلوب بادام، در تهیه انواع شیرینی و دسر مورد استفاده قرار میگیرد.
یکی از مهمترین کاربردهای پودر بادام، استفاده در تهیه ماکارون فرانسوی است که در ترکیب پوسته ماکارون به کار میرود و نقش مهمی در ایجاد بافت و طعم این شیرینی دارد. علاوه بر ماکارون، از پودر بادام میتوان در تهیه انواع شیرینی، کیک، دسر، خمیرهای قنادی، مغزی و فیلینگ نیز استفاده کرد. پودر بادام همچنین میتواند برای تزئین یا غنیتر کردن ترکیبات مختلف قنادی مورد استفاده قرار گیرد و گزینهای کاربردی برای قنادیها، شیرینیپزهای حرفهای و مصارف خانگی محسوب میشود.
نوع مغز
بادام
شکل محصول
پودر
خام یا بو داده
خام
وزن
200 گرم
نوع بسته بندی
بسته بندی مجدد
جمع